Network
Sementara jenis mie kering, sekilas terlihat seperti bihun kering untuk tampilan fisiknya.
Mie shirataki teksturnya kenyal dan rasanya hambar atau tidak memiliki rasa khas tertentu.
Bagi sebagaian orang, makan mie shirataki seperti layaknya makan 'jelly' karena tekstur kenyalnya.
Teksturnya dapat menyerap rasa apa saja menu yang kita masak, menjadikannya sangat baik untuk hidangan makanan apapun.
2. Nasi Shirataki
Salah satu makanan pokok yang melekat pada budaya masyarakat Indonesia adalah nasi putih yang punya kandungan gula cukup tinggi.
Nah, beras shirataki bisa jadi alternatif pengganti nasi putih selanjutnya, Moms.
Dalam beras shirataki terkandung 85 gram kandungan kalori meliputi:
Kalori: 5 gram
Karbohidrat: 2 gram
Beras shirataki terbuat dari glukomanan sejenis serat yang didapat dari akar tanaman konjak.
