Network
Pangsit Tumis Pedas
- 200 gram paha ayam cincang
- 6 batang bawang daun
- 6 buah bawang putih
- garam, gula, lada, penyedap
- 1 sdt minyak wijen
- Kulit pangsit
Bumbu
- 4 buah bawang putih
- 5 buah cabe keriting
- 8 buah cabe rawit
- garam, gula, penyedap
- Optional: Kecap, saos tomat, cabe bubuk
Cara Membuat
1. Pertama cincang 200gram paha ayam dan masukan 6 batang daun bawang yang telah diiris
2. Kemudian parut 6 buah bawang putih ke dalam mangkuk yang berisi 200gram paha ayam cincang tersebut
3. Lalu beri 1 sdt minyak wijen, agar menambahkan cita rasa aroma yang sedap
4. Agar tekstur ayamnya lebih kenyal, bisa tambahkan tepung maizena atau tepung sagu.
5. Tambahkan gula, garam, lada, penyedap sesuai selera
