Media Purwodadi – Bagi pecinta kuliner pedas pastinya menyukai kuliner ayam rica-rica yang memiliki rasa pedas gurih yang menggugah selera.
Salah satu olahan paling populer dengan bahan utama ayam, yaitu dimasak dengan bumbu rica-rica pedas, dijamin mampun menambah selera makan.
Rasa pedas dan segar dari bumbu rempah ayam rica-rica membuat semakin sedap saat disantap dengan menggunakan nasi.
Rica-rica atau sering disebut rica merupakan jenis bumbu bercita rasa pedas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Baca Juga: Kode Redeem FF Rabu, 16 Februari 2022 : Segera Update, Pastikan Jangan Sampai Kehabisan
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi dijamin menggugah selera.
Rempah-rempah menjadi kunci utama dalam olahan ayam. Perpaduan pedas dari ayam rica bersama daun kemangi yang harum akan memperlezat olahan ayam.
Bumbu rica-rica biasanya cocok dimasak dengan daging ayam, ikan, ataupun daging sapi. Resep dari Devina Hermawan, kali ini mencoba olahan ayam rica-rica dengan bumbu pedas gurih.
Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica.