Media Purwodadi – Pangsit merupakan makanan populer di dunia termasuk di Indonesia, karena mudah ditemukan pada mie ayam maupun batagor.
Rasanya yang gurih dan renyah, membuat camilan satu ini cocok sebagai teman berbagai makanan.
Tak heran jika banyak warung makan yang kerap menyediakan pangsit sebagai pelengkapnya.
Sebagian besar negara di dunia, nama umum pangsit ialah wonton merupakan salah satu jenis dumpling China yang paling populer.
Adonan daging ayam maupun udang diberi bumbu serta disajikan isian kulit wonton, dapat direbus dan digoreng dalam minyak panas.
Pangsit goreng dapat dijadikan sebagai camilan maupun pendamping makan mie. Cara pembuatannya terbilang praktis, apalagi jika menggunakan adonan pangsit siap jadi.
Hingga akhirnya, pangsit berkembang menjadi makanan yang bisa digoreng maupun direbus dan menjadi paduan untuk beragam jenis makanan. Salah satunya yakni pangsit tumis pedas isi ayam.
Berikut ini resep dan cara pembuatan pangsit tumis pedas isi ayam dari Jerry Andrean.