Network
Lebih lanjut Edwin Lau mengungkapkan, akan tetapi, sumber nabati juga ada baiknya. Terutama dari sumber kacang, biji-bijian, buah, dan sayuran.
Namun sumber nabati ini tidak lengkap asam aminonya sehingga bukan merupakan sumber protein yang berkualitas tinggi sekalipun sumber seratnya lebih tinggi dan kalorinya lebih rendah daripada sumber hewani tentunya.
“Intinya, saat kalian lapar sekalipun habis makan besar, plus laparnya di malam hari, jangan langsung beralih pada sumber karbo atau lemak tinggi. Karena selain bikin perut makin buncit dan gula darah menjadi tidak terkendali, snack tinggi karbo atau gula hanyalah “jebakan” dimana tidak lama lagi anda akan lapar kembali dan lama kelamaan penumpukan lemak akan terjadi yang bisa membahayakan kesehatan,” terangnya.
Baca Juga: Kurang dari 24 Jam, Dua Sekolah Milik PBB di Jalur Gaza Diserang, Puluhan Pengungsi Dikabarkan Tewas
Chef Edwin Lau pun memberikan saran untuk cara terbaik untuk mengkonsumsi putih telur adalah dengan cara rebus telur, lalu kupas dan buang bagian kuningnya. Konsumsi hanya bagian putihnya saja.
Bisa juga di poach, dikukus dengan tambahan air, atau digoreng dengan sedikit minyak zaitun.
“Saya jamin perut kalian akan mulai mengecil dengan sendirinya serta tidak uring-uringan lagi akibat lapar terus. Try it, you’ll love it!,” tandasnya.
Itulah manfaat mengonsumsi putih telur secara rutin ketika lapar apalagi dikonsumsi bagi seorang atlit atau binaraga.***
