Network
Media Purwodadi – Buah merupakan sumber nutrisi yang kaya akan serat, vitamin, mineral dan antioksidan yang dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.
Dengan begitu, mengkonsumsi buah-buahan sangat penting dan dianjurkan guna menjaga kesehatan terutama bagi mereka yang menderita kolesterol tinggi.
Serat yang terdapat dalam buah, terutama serat larut seperti pektin yang banyak ditemukan pada buah apel dan jeruk memiliki kemampuan mengikat kolesterol jahat (LDL).
Baca Juga: Kode Redeem Genshin Impact Senin, 23 Oktober 2023: Update Terbaru Dapatkan Item Ekslusif dari Mihoyo
Selain mampu mengeluarkan LDL dari dalam tubuh, buah-buahan membantu mencegah penumpukan kolesterol dalam arteri dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Di dalam buah-buahan juga mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan vitamin E, yang membantu melindungi arteri dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dengan adanya radikal bebas di dalam tubuh dapat merusak dinding arteri dan memicu peradangan yang dapat memperburuk penyakit kolesterol tinggi.
Selain itu, buah-buahan juga mengandung kalium, yang dapat membantu mengendalikan tekanan darah.
Tekanan darah yang tinggi adalah faktor risiko penting untuk penyakit jantung, dan konsumsi buah secara teratur dapat membantu menjaga tekanan darah tetap dalam batas normal.
Perlu diingat bahwa buah sebaiknya dikonsumsi dalam pola makan yang seimbang dan terkadang, memakan buah-buahan secara langsung membuat kita bosan.
Untuk mengatasinya, kita bisa membuat variasi makanan dari buah-buahan. Berikut adalah resep menu buah-buahan yang bisa dicoba dibuat untuk penderita kolesterol.
1. Salad Buah Air Kelapa
Bahan-bahan:
•50 gram buah naga, melon, kiwi, dan apel
•50 gram daging kelapa muda
•200 ml yoghurt plain
•100 ml air kelapa muda
•1 sdm madu
Baca Juga: Buka Piala Presiden Esports 2023, Menpora Dito Ariotedjo Sebut Esports Bukan Hanya Sekedar Hobi Saja
Cara membuat:
•Kupas buah-buahan, kemudian potong dadu, lalu campurkan ke dalam wadah
•Campurkan yoghurt, madu, dan air kelapa muda untuk menjadi salad dressing-nya
•Tuangkan salad dressing ke dalam wadah
•Aduk hingga merata
•Salad buah air kelapa siap dinikmati.
2. Smoothie Kiwi Jeruk Nipis
Bahan-bahan:
•2 buah kiwi
•2 jeruk nipis
•1 cangkir yoghurt rendah lemak
•1 sdm madu
•Es batu secukupnya
Cara membuat:
•Kupas dan potong-potong buah kiwi
•Peras jeruk nipis dan ambil air perasannya
•Masukkan kiwi, air perasan jeruk nipis, yoghurt, dan madu ke dalam blender
•Tambahkan es batu secukupnya
•Blender hingga halus
•Tuangkan dalam gelas atau mangkuk.
Baca Juga: Pedagang Pasar Glendoh Purwodadi Demo Tolak Relokasi, Gegara Tak Diajak Bicara Pemkab
3. Jus Nanas dan Lemon
Bahan-bahan:
•280 gram nanas
•3 buah lemon
•½ sdm kayu manis
•Cengkeh secukupnya
•Air secukupnya
Cara membuat:
•Kupas buah nanas, lalu iris
•Peras jeruk lemon
•Blender buah nanas menggunakan air secukupnya
•Tuang perasan jeruk lemon ke dalam jus nanas
•Masukkan rempah-rempah ke dalamnya, lalu aduk hingga merata
•Jus nanas lemon siap untuk dinikmati
