Network
Media Purwodadi – Menu makan siang terpilih kali ini adal pada resep masakan tumis sambal daun pepaya. Daun pepaya bisa dipergunakan untuk masakan. Kandungan dalam daun pepaya ini ternyata sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Dilansir dari laman birdnbees, daun pepaya mempunyai empat manfaat dalam tubuh manusia, yakni meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan, mendetoksifikasi tubuh dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Menu masakan dengan bahan daun pepaya bisa diolah menjadi beragam jenis makanan. Salah satunya sambal daun pepaya yang bisa dijadikan alternatif untuk menu makan siang kali ini.
Berikut resep dan cara membuat menu sambal daun pepaya:
Bahan :
- Daun pepaya
- Garam kasar secukupnya
- 6 potong asam
- Cabai rawit secukupnya
- Cabe merah keriting secukupnya
- Bawang merah secukupnya
- Bawang putih secukupnya
- Segenggam ikan teri, goreng kering
- Garam halus dan gula secukupnya
- Minyak untuk menumis, secukupnya
