Network
Media Purwodadi – Kue kering nastar keranjang memang menjadi salah satu sajian istimewa di Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran.
Nastar keranjang seolah menjadi menu wajib Lebaran yang disajikan di meja tamu, beserta kue kering lainnya yaitu castengel maupun cookies yang lain.
Kue nastar keranjang khas Lebaran ini memang mudah cara pembuatannya. Namun, membutuhkan ketelatenan dan kesabaran.
Karena membuat kue nastar keranjang membutuhkan waktu untuk membentuknya menyerupai keranjang.
Kue nastar keranjang identik memiliki rasa renyah, gurih di luar dan dengan isian slai nanas yang manis asam di dalam.
Namun pada perkembangannya, kue nastar keranjang memiliki varian isi dan bentuk. Diketahui nastar keranjang sendiri merupakan salah satu bentuk inovasi dari yang sebelumnya berbentuk bulat polos.
Meski demikian, nastar keranjang dengan isian selai nanas tetap menjadi pilihan dan favorit untuk sajian Lebaran.
Berikut ini resep nastar keranjang yang dihimpun dari tim Media Purwodadi yang berhasil diuji coba.
