Media Purwodadi – Egg roll menjadi salah satu menu camilan yang terbuat dari kulit berbahan tepung dan telur dengan berbagai isian.
Camilan satu ini merupakan makanan cepat saji dengan gaya jepang, yang memiliki tekstur renyah dan banyak disukai anak-anak.
Salah satu aneka egg roll yang sering ditemukan di restoran maupun food court di Indonesia yaitu Egg Roll Tahu.
Hidangan dari bahan dasar tahu dan telur cukup menarik baik dari segi tekstur maupun rasa saat disantap.
Melalui penelusuran Media Purwodadi, Devina Hermawan bagikan resep rolade tahu atau egg roll tahu.
Devina Hermawan membuat resep rolade tahu dengan menggunakan tahu putih polos. Untuk base adonan juga bisa ditambahkan dengan sayuran seperti wortel, jamur, atau aromatik lainnya.
Rolade tahu menjadi lauk ekonomis dan bisa dijadikan dalam bentuk frozen food, cocok untuk lauk sarapan instan di kala buka puasa maupun sahur selama Ramadhan.
Berikut ini resep rolade tahu atau egg roll tahu dari Devina Hermawan.