Resep Ayam Kecap, Menu Rekomendasi untuk Anda yang Tidak Suka Daging di Tahun Baru Imlek

Media Purwodadi - Salah satu menu makanan untuk Tahun Baru Imlek bisa jadi rekomendasi Anda bagi yang tidak suka daging.

Selain mie panjang umur, Anda bisa membuat menu makanan ayam kecap untuk merayakan Tahun Baru Imlek.

Berbagai jenis ayam bisa dipergunakan untuk membuat ayam kecap ini.

Baca Juga: Kode Redeem FF Rabu, 18 Januari 2023: Update Terbaru, Klaim Segera dan Dapatkan Hadiah dari Garena Indonesia

Namun, untuk menjadi saran, ayam yang terbaik yang bisa dipergunakan untuk menu ini adalah ayam jenis pejantan atau jawa super.

Dari berbagai sumber, berikut ini adalah resep menu ayam kecap yang bisa dipergunakan untuk menu Tahun Baru Imlek.

resep ayam kecap :

Bahan

- 800 g (1 ekor) ayam, potong 8 bagian, lumuri dengan perasan jeruk nipis, goreng ayam hingga setengah matang (bisa juga direbus 15 menit).

- 2 sdm margarin, untuk menumis

- 3 siung bawang putih, memarkan

- 1 buah bawang bombay, potong dadu 2 cm

- 2 buah cabai merah, buang biji, iris tipis (kalau tidak mau pedas, boleh dihilangkan)

- 1 buah tomat, potong dadu

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdt garam

- ½ sdt merica bubuk

- 150 ml air

Cara Memasak :

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum.

2. Masukkan tomat, tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Rabu, 18 Januari 2023 Khusus Untuk Yang Berzodiak Gemini, Cancer, Leo dan Virgo

3. Masukkan ayam goreng dan air, aduk rata.
Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

4. Angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring menu makanan.

Itulah cara memasak ayam kecap yang bisa menjadi menu rekomendasi untuk Tahun Baru Imlek nanti.***