Network
Maka, biasakan mencuci tangan sebelum memegang daging segar.
Jangan meletakkan daging di tempat kotor
Di tempat yang kotor, daging sangat mudah terkontaminasi.
Bahkan, di tempat yang tidak bersih, mikroba dapat berkembang biak 10.000 hingga 100.000 kuman per menit.
Baca Juga: Kemensos Salurkan Bantuan Beras 5 Kg Kepada Pekerja Sektor Informal Terdampak PPKM Darurat
Cegah kontaminasi daging dari batuk atau bersin
Jika ingin batuk atau bersin, arahkan ke tempat lain. Jangan langsung ke arah daging.
Upayakan semaksimal mungkin mengurangi kontaminasi daging oleh mikroba perusak maupun patogen.
Daging harus segera dimasak atau disimpan
Setelah dipisahkan dari bagian utama tubuh hewan, daging harus segera dimasak atau disimpan.
