Media Purwodadi- Semarang Food, Beverage, and Chef Festival dan Sango terus berkolaborasi mendukung pelestarian kuliner Indonesia bersama Indonesia Chef Association.
Food, Beverage and Chef Festival digelar di PRPP Convention Center Semarang pada tanggal 24-26 November 2023.
Indonesia Chef Association, dalam rilisnya, Senin 1 Desember 2023 menyebutkan pameran diselenggarakan guna mendukung kemajuan industri makanan dan minuman di Jawa Tengah.
Indonesia Chef Association. mempertemukan pelaku industri makanan dan minuman dengan pengusaha yang bergerak dalam bidang food & beverage dalam satu event.
Presiden Indonesian Chef Asscociation Chef Santo, mengatakan saat ini sedang fokus memperkenalkan masakan nusantara ke kancah Internasional.
Tidak saja melalu event, namun Indonesia Chef Association, juga melibatkan chef yang bekerja di luar negeri.
Dengan menyajikan masakan Indonesia diluar negeri, maka dunia bisa lebih mengenal kuliner Indonesia yang dikenal kaya citarasa.
“Saat ini kita melakukan demo memasak makanan khas Jateng yang berpotensi di kancah dunia melalui ajang Semarang Food, Beverage, and Chef Festival di PRPP Semarang. Kita akan menggunakan bahan, nama bahkan asal daerah secara khusus di Jateng, menampilkan ratusan jenis masakan,” ujar Chef Santo, didampingi Selebriti Chef, Yongki Gunawan.