Network
Media Purwodadi – Dalam suatu kesempatan saat melintas di wilayah Cirebobn, Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo mampir di sebuah warung makan untuk menikmati menu nasi jamblang.
Di sebuah warung milik Awang, tepatnya di kawasan Palimanan, Cirebon, tersedia 12 lauk pilihan, antara lain cumi-cumi, sambal goreng, bacem ampela ati, sayur tahu sampai kering tempe yang bisa disantap dengan nasi jamblang khas kota ini.
Penyajian yang menarik dari warung nasi jamblang ini berbeda dengan warung-warung pada umumnya di berbagai tempat.
Baca Juga: Jadwal Acara Televisi TRANS TV Rabu, 26 Januari 2022: Dunia Punya Cerita, Bioskop Trans TV: Death Wish
Yang unik, menu sambal goreng tersaji dengan bungkusan berbahan daun pisang.
Sedangkan kentang biasanya dimasak untuk sayur atau digoreng, justru malah dibuat sate.
Nasi yang disediakan juga bukan dihidangkan di atas piring, melainkan dengan menggunakan bungkusan daun jati.
"Itulah yang disebut nasi jamblang, Pak, makanan khas Cirebon," kata Awang, saat menyambut kedatangan Ganjar Pranowo bersama rombongannya.
"Yang paling spesial dan cocok untuk Nasi Jamblang ya cumi, sambal goreng plus sate kentang, Pak," lanjut Awang yang sudah mulai terlihat santai ngobrol.
Tanpa menunggu lama-lama, Ganjar langsung mengambil dua bungkus nasi jamblang. Setelah bungkus daun jati dibuka, Ganjar langsung mengambil beberapa lauk.
Baca Juga: Hendrar Prihadi Dampingi Mensos Tri Rismaharini Tinjau Korban Longsor di Kelurahan Tandang Semarang
Yang pertama diambil adalah sambal goreng yang dibungkus daun pisang. Lanjut mengambil cumi dua ekor plus kuah hitamnya.
Lalu, orang nomor satu di Jawa Tengah ini mengambil sate kentang dan tempe goreng. Dari tampilan, menu yang dipilih Ganjar memang sangat menggoda.
Begitu selesai memilih lauk, Ganjar beranjak untuk cuci tangan. Begitu kembali tiba di meja, sate kentang jadi target pertama gigitan Ganjar.
Jika dilihat dari langkah selanjutnya, Ganjar tanpa ragu langsung mengaduk nasi dengan kuah hitam cumi gendut dan langsung disantap.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Jawa Tengah, Rabu 26 Januari 2022 : Waspada Hujan Sedang di eks Karesidenan Banyumas
Ganjar Pranowo sendiri lebih menikmati nasi jamblang ini dengan menggunakan tangan ketimbang sendok.
"Lebih mantap gini gak pakai sendok. Sensasi kuah cuminya terasa, bukan hanya di lidah tapi juga di jari-jari," kata Ganjar.
Yang lebih mantap lagi, kata Ganjar adalah sate kentangnya. Karena baluran bumbu rempah yang masih menempel di setiap potongan kentang itu menurut Ganjar sangat maknyus.
"Nagih banget. Kalau kamu ke Cirebon harus menyantap ini," kata Ganjar Pranowo, sembari memperkenalkan makanan khas Cirebon, nasi jamblang.***
