Network
Media Purwodadi – Sajian tempe orek baik basah maupun kering ini memang banyak peminatnya karena rasanya yang manis dan gurih cocok untuk lauk.
Namun, dari sekian banyaknya sajian masakan di warung makan, tempe orek menjadi pilihan menu yang paling banyak dicari.
Maka tak heran tempe orek ini selalu ada hampir di setiap etalase sejumlah warung makan.
Rasanya yang lezat dengan perpaduan rasa manis, gurih, pedas ini pun cocok sebagai lauk sejumlah menu masakan.
Biasanya banyak yang menjadikan tempe orek ini sebagai teman sarapan nasi uduk, nasi kuning, maupun aneka sajian lain.
Sampai banyak para ibu yang sering membuatkan tempe orek kering untuk anaknya yang harus merantau atau kost untuk bekal lauk.
Nah, untuk membuat tempe orek kering dan tahan lama ada triknya. Berikut dikutip mediapurwodadi.pikiran-rakyat.com dari facebook chef Edwin Lau.
Berikut healthy chef Edwin Lau membagikan cara membuat tempe orek kering yang renyahnya bisa tahan lama:
