Network
Media Purwodadi- Jahe merah merupakan salah satu dari varian jahe yang memiliki ciri khas dengan rasa pahit dan pedas lebih tinggi dibandingkan dengan jahe jenis lainnya.
Jahe merah adalah tanaman rimpang yang sangat popular dan sudah tidak asing lagi untuk didengar sebagai rempah-rempah dan bahan obat yang memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh.
Tanaman rimpang ini memiliki nama latin zingiber officinale varietas Rubrum yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan sebagai tanaman rempah. Jahe merah memiliki warna merah karena kandungan antosianian pada kulitnya.
Yuk simak lebih lengkap manfaat jahe merah bagi kesehatan berikut ini
Baca Juga: Berikut Daftar Vitamin yang Bantu Tingkatkan Daya Tahan Tubuh untuk Lindungi Diri dan Keluarga dari Covid-19
1. Meredakan Batuk
Secara tradisional, khasiat jahe merah sudah sejak dulu digunakan sebagai obat mengatasi batuk dan sakit tenggorokan. Biasanya jahe ini dikonsumsi dalam bentuk teh.
Kandungan Flavonoid pada jahe merah memiliki sifat anti-peradangan.
2. Meredakan Sakit Kepala
Komposisi kamfena, rasa pedas dan efek hawa panas dari jahe merah sangat ampuh untuk meredahkan nyeri dan sakit kepala.
Cukup dengan memotong jahe secara tipis dan kemudian menyeduhnya dengan air panas dan dinikmati selagi panas.
3. Memperkuat Imun
Jahe banyak mengandung vitamin c dan magnesium. Kadungan ini yang terdapat pada jahe membuatnya cocok digunakan untuk memperkuat imunitas.
Selain itu jahe memiliki kandungan gingerols,shogaols dan zingerones yang dapat berfungsi sebagai antioksidan bagi tubuh.
Baca Juga: 5 Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan Tubuh Manusia, Mulai Dari Cegah Kanker Sampai Mengatur Gula Darah
4. Mengurangi Peradangan
Manfaat jahe merah juga dapat membantu mencegah dan mengurangi peradangan yang disebabkan oleh nyeri sendi osteoarthritis dan rematik, karena sejumlah komponen aktif dalam jahe merah seperti gingerol, gingedione dan zingeron bekerja menurunkan zat alami pemicu peradangan dalam tubuh.
5. Mengatasi Rematik
Jahe merah memiliki kandungan yang dapat mengatasi atau mengurangi rasa sakit dan mengurangi pembengkakan. Penyakit asam urat atau rematik dapat diatasi dengan menggunakan jahe merah.
Untuk mendapat khasiat jahe merah sangat mudah rebus jahe merah bersama dengan temu lawak, kumis kucing, cabe jawa dan daun komfrey hingga mendidih. Air rebusan dapat diminum dua kali sehari.
Itulah manfaat jahe merah yang dapat mengatasi beberapa penyakit salah satunya asam urat atau penyakit rematik. Semoga bermanfaat.***
