Network
Selain membantu mengurangi sisa makanan, batang sayuran ini bisa jadi lauk lezat.
5. Ditanam kembali
Sisa sayuran dapat ditanam kembali dengan memasukkan batangnya ke dalam air. Ini akan menghemat uang belanja sekaligus mengurangi limbah.
Contoh sayur yang batangnya dapat ditanam kembali yaitu kubis, seledri, daun bawang. Namun, sayuran lain juga dapat ditanam kembali hanya bermodalkan batangnya saja.
Caranya, potong bagian bawah batang dan letakkan di mangkuk dengan air yang cukup sampai tertutup akarnya.
Lihat pertumbuhan yang signifikan dalam beberapa hari.
6. Disimpan untuk Ditumis
Sayuran hijau seperti bit, wortel dan lobak yang tersisa bisa disimpan dibandingkan harus dibuang.
Sayuran ini bisa diolah dengan berbagai resep seperti menumis daunnya untuk lauk atau menambahkan ke menu salad atau sup.
