Network
Media Purwodadi – Banyak cara yang bisa kita lakukan untuk menambah sistem imun. Termasuk tubuh aman dari bahaya virus Covid-19.
Salah satunya dengan minuman tradisional yang mengandung rempah-rempah. Di Kabupaten Grobogan, ada minuman tradisional yaitu wedang blung.
Wedang blung ini dikenal masyarakat Desa Kronggen, Kecamatan Brati. Namanya saja wedang, berarti minuman ini harus diminum hangat-hangat kuku.
Wedang blung ini sudah dikenal oleh semua kalangan. Mulai dari warga biasa hingga kelas pejabat di Kabupaten Grobogan.
Beberapa warga di Desa Kronggen ini memanfaatkan bahan-bahan yang mudah didapat untuk membuat wedang blung.
Rempah-rempah yang dipergunakan sebagai pembuatan wedang blung ini antara lain, daun serai, jahe, merica, daun pandan, gula merah, gula pasir dan kelapa.
Baca Juga: Hindari Minuman Beralkohol, Konsumsi Kopi Lebih Baik untuk Menurunkan Risiko Penyakit Kanker
Semua rempah itu diracik dalam suatu kuali dan dimasak di atas perapian. Setelah itu disaring dan bisa diminum selagi hangat.
Soal rasa, wedang blung saat dikonsumsi sedikit pedas. Namun, warga percaya minuman ini bisa menangkal virus Covid-19.
Salah satu warga Desa Kronggen yang membuat wedang khas ini adalah Nur Khamidah, yang setiap hari dirinya mendapat pesanan wedang blung dari warga setempat.
