Network
Media Purwodadi – Sebagian dari kita tentunya membutuhkan camilan yang bisa menemani aktivitas Anda sehari hari.
Tentunya selalu bosan dengan camilan yang itu itu saja. Kalian bisa mencoba kudapan camilan seuhah jaman now Ala Gina Angelia ini.
Berbahan dasar tepung tapioka, namun sesuai dengan namanya seuhah, camilan ini memberikan sensasi pedas.
rBaca Juga: Resep Minuman Kekinian yang Segar Mango Matcha Latte Boba dari Healthy Chef Edwin Lau yang Harus Dicoba
Bola bola berbahan tepung tapioka ini setelah digoreng hingga matang ditiriskan lalu dicampurkan dengan bubuk cabe dan juga penyedap rasa.
Berikut resep camilan seuhah Ala Gina Angelia yang dikutip Media Purwodadi dari Instagram @gina_angelia.
Bahan :
- 250 gram tepung tapioka
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- 250 mL air panas (direbus bersama 1 siung bawang putih yang dihaluskan)
- Tapioka
- Bubuk cabai
- 1 sdm penyedap rasa (untuk campuran bubuk cabai)
Baca Juga: Resep Tumis Cumi Pedas Tanpa Ribet Cocok Jadi Menu Pilihan Keluarga Di Akhir Pekan
Cara membuat
1. Tepung tapioka, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk dicampur hingga merata dalam suatu wadah.
2. Lalu campurkan air panas yang sudah drebus dengan satu siung bawang putih yang dihaluskan tadi.
3. Aduk rata hingga kalis. Tambahkan sedikit tapioka agar bisa dibentuk.
4. Setelah itu bentuk menjadi bola bola.
5. Tempatkan di sebuah wadah yang sudah dikepyuri tepung agar tidak lengket.
6. Setelah itu siapkan wajan yang sudah diisi minyak goreng.
7. Masukkan bola bola tadi ke dalam wajan, tanpa perlu menyalakan api kompor.
