Network
Media Purwodadi – Konsumsi makanan tradisional di dalam negeri, meningkat cukup signifikan, terutama sejak situasi Covid-19 di Indonesia mulai membaik.
Usaha kecil dan menengah makanan tradisional mulai bangkit perlahan terutama penjualan secara online.
Selain rasa, keunikan makanan tradisional yang lebih dikenal oleh warga melenia membuat pasar makin terbuka.
Bahkan, makanan tradisional mulai bersing ketat dengan penjualan produk makanan instan yang menjamur di pasar.
Marketing Manager tepung Bola Deli, Dwi Rahayu, dalam rilisnya mencatat terjadi peningkatan penjualan sepanjang semester I tahun 2021 dibandingkan periode yang sama tahun lalu.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Dibalut Daun Pisang dengan Sambal Tempe Pedas, Kuliner Khas Sunda Jawa Barat
Pihaknya optimis bisa terus mengalami petumbuhan di kuartal II tahun 2021 yang ditopang oleh usaha kecil dan menengah.
Dukungan pemerintah melakukan percepatan vaksinasi pada masyarakat, menjadi sinyal bagi perusahaan untuk terus berupaya melayani kebutuhan tepung, bahkan hingga ke luar Jawa.
“Memastikan pasokan kepada para UMKM tidak terhambat karena mereka menjadi salah satu pilar utama ekonomi kerakyatan untuk bisa bertahan di masa pandemi,” kata Dwi, dalam keterangannya di Semarang, Minggu 26 September 2021.
