Risol Mayo Margo Jadi Viral di TikTok, Berikut Resep dan Cara Membuatnya, Dijamin Bikin Ketagihan!

- 3 Agustus 2022, 04:30 WIB
Ilustrasi risoles mayo.
Ilustrasi risoles mayo. /mufidpwt/PIXABAY.


Media Purwodadi - risol mayo Margo menjadi viral di media sosial TikTok. Margomerupakan penjual risol mayo di depan rumahnya.

Margo yang berjualan risol mayo tersebut mulai viral di TikTok. Bahkan, sekarang banyak warga yang rela mengantri demi mendapatkan risol mayo ala Margo tersebut.

risol mayo adalah salah satu jenis camilan atau makanan ringan yang terkenal di kalangan masyarakat Indonesia.

Baca Juga: Kode Redeem Game Astral Fable Rabu, 3 Agustus 2022, Klaim dan Tukarkan Dengan Item Yang Anda Inginkan

risol yang merupakan makanan ringan tapi mengenyangkan ini konon berasal dari bahasa Belanda yaitu rissole.

Rissole yang berarti pastry berisi daging cincang dan sayuran yang dibungkus dadar, digulung dan dilumuri tepung panir kemudian digoreng.

Risol terdiri dari kulit risol dan isiannya. Isian risol bisa digunakan berbagai macam bahan seperti ayam, telur, wortel, seledri, kentang dan masih banyak bahan lainnya.

Lantaran masyarakat Indonesia banyak yang sudah kreatif,  mereka kadang mengganti isian risol tersebut dengan bahan lain yaitu mayonaise atau makaroni yahg disebut risol mayo.

resep risol mayo ala Margo :

1. kulit risol

• 500 gr tepung terigu
• 5 sendok makan tepung tapioka
• 1 butir telur
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh kaldu bubuk
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 liter air (kalau mau lebih tipis tambah 100 ml)

2. bahan mayo :

• 15 sendok makan mayo
• 3 sendok makan susu kental manis

3. bahan untuk isian risol:

• Telur, direbus dipotong menjadi 8 bagian atau sesuai selera mau sebesar apa.
• Smoke beef, dipotong menjadi bentuk persegi panjang
• Keju, dipotong seperti smoke beef.

4. bahan untuk baluran:

• Putih telur
• Tepung panir

cara membuat:

1. Buat kulit risol terlebih dahulu. Siapkan mangkuk ukuran cukup besar. Masukkan semua bahan kulit risol kecuali minyak.

Campurkan semuanya. Jika sudah tercampur tambahkan minyak. Aduk rata. Jika sudah rata, saring adonan kulit risol supaya kulitnya mulus dan tidak ada ada adonan yang menggumpal.

2. Panaskan pan, tambahkan sedikit minyak. Kemudian masukkan satu centong sayur adonan kulit lumpia atau sesuai selera anda mau ketebalan yang diinginkan.

3. Setelah masak, angkat dan tiriskan.

4. Buat isian mayo, campurkan mayo dan susu kental manis (kalo mau tambahkan saus juga bisa).

5. Siapkan kulit risol, isi kulit risol dengan telur rebus, keju, smoke beef dan mayo.

6. Lipat risol seperti biasa.

Baca Juga: Truk Tangki Pertamina Alami Kecelakaan di Kota Semarang, Satu Orang Dikabarkan Tewas

7. Baluri risol dengan putih telur, kemudian baluri dengan tepung panir.

8. Siapkan minyak yang cukup banyak di wajan.

9. Setelah minyak panas, goreng risol sampai matang.

10. Tiriskan dan sajikan.

Itulah resep risol mayo ala Margo yang viral di TikTok. Anda bisa mencobanya saat di rumah sebagai camilan untuk keluarga atau ide jualan.***

Editor: Hana Ratri Septyaning Widya

Sumber: tiktok @hola.margo


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x