Network
Media Purwodadi - Mooncake atau lebih dikenal dengan sebutan kue bulan merupakan cemilan yang identik dengan musim gugur.
Kue bulan ini dinikmati masyarakat Tionghoa di Indonesia ketika memperingati peringatan tahunan tersebut.
Asal usul kue bulan yang berasal dari adat Tionghoa atau China, seluruh keluarga besar berkumpul untuk menyantap kue bulan dan merayakan festival pada bulan purnama.
Sajian khusus pada pertengahan musim gugur, kue bulan sebagai penghormatan dan rasa syukur kepada Tuhan atas hasil panen.
Baca Juga: Lagu Milik Sezairi Sezali Viral di TikTokers. Berikut Ini Lirik dan Terjemahan Lagu It's You
Bahkan, perayaan kue bulan ini menjadi hari raya masyarakat China kedua yang terbesar selain dari hari raya Imlek.
Pada umumnya kue bulan berbentuk bundar atau persegi, dengan tekstur padat dari berbagai varian isi salah satunya Lotus seed paste (lian rong) dianggap paling mewah, paling berharga dan paling lezat.
Hingga sekarang, kue bulan diadaptasi menjadi nama ‘Pia’ dan sudah mengakar di kuliner budaya Indonesia.
Dari penelusuran Media Purwodadi, pada kanal YouTube Devina Hermawan memberikan resep kue bulan snow skin dengan 4 varian isi tanpa oven.
